引言：马上就要春节了，辛苦一年的朋友们终于可以好好的放松了。这里小编想提醒大家谨防“节日综合症”,在享受美食的同时，还要吃的健康。
节日期间聚会与应酬颇多，难免会暴饮暴食。而且春节期间，亲朋欢聚，往往情绪兴奋，感情波动。但过度的兴奋不利于食物的消化，容易引起疾病，因此，春节期间保持情绪稳定，心理平衡，心境平和，精神愉快，有利于饮食健康。
今天笔者给大家介绍几款健康的养生菜，期望大家在享受亲朋团聚的同时也能吃的健康。
番茄炖牛腩
原料：牛腩500g、番茄500g。
辅料：桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。
调料：料酒1大勺（15ml）、生抽1小勺（5ml）、盐4g。
做法：
1、牛腩切1cm见方的小块；
2、用清水泡3小时左右，半小时换一次水，每次换水记得冲洗干净，泡好的牛腩洗净沥去水份；
3、番茄洗净切块；
4、锅内烧热油，放桂皮，大料煸香；
5、倒入沥去水份的牛腩翻炒至变色；
6、把炒好的牛腩转至炖锅，加开水没过牛腩放入料酒和生抽；
7、葱姜，干辣椒放调料包，封好放入炖锅；大火烧开，小火焖1小时；
8、一小时后加入番茄继续炖1小时，出锅前加盐即可。
老板电压力煲CY50-229S是一款方煲造型的市场压力煲产品，它属于老板电压力煲味香系列，这个系列的突出特点是烹饪食物可以香飘四溢，对提升食欲很有帮助。这款产品采用香槟金结合乳白的套色设计，整体外观给人高贵典雅的感觉，开盖按钮隐藏在旋转锁定手柄的下方，可以有效引导用户正确的操作电饭煲。
老板电压力煲CY50-229S
旋转锁定手柄
老板电压力煲CY50-229S的控制面板位于煲身正面，所有智能烹饪菜谱都设计为独立按钮，控制简单直观，中央部分除了液晶屏、口味设定指示、压力状态指示以外，还独特的摆放了一个“降脂”按钮，能够利用高温高压将食物中过多的脂肪成分分解，达到了降低脂肪，健康饮食的目的。
控制面板
老板电压力煲CY50-229S还具有“变频精控”技术，能够对应不同食材采用不同的工作压力，以达到做熟和保留营养成分的最佳平衡。对于困扰电压力煲用户的泄压问题，老板特别增加了“远程泄压”解决方案，按压和排气位置相隔有安全距离，避免泄压操作时发生烫伤的意外。
不锈钢可拆卸保温盖 纳米聚热内胆
编辑点评：老板电压力煲CY50-229S外观设计优秀，远程泄压安全可靠，更有降脂技术呵护全家健康，这款产品目前市场售价1500元，喜欢的朋友可以比较选购。
| 老板 CY50-229S | |
| 产品容量 | 5L |
| 产品功率 | 900W |
| 工作压力 | 70kpakpa |
| 预约/定时 | 支持 |
| 外形设计 | 采用方圆结合的设计，通体配以白色，只有控制面板和把手部分以金色点缀。 |
| 工作电源 | 220V~50Hz |
| 产品尺寸 | 376*337*335MM |
| 产品重量 | 6.2KG |
| 产品附件 | 支架、量杯、饭勺、了电源线和说明书。 |
| 其他性能 | 保温压力盖防凝露设计，有效防止水气凝结倒流至食物中，美味不打折； 一键式自动泄压装置，操作中使手远离排气口，使用更舒心。 |
烤番茄
原料：小番茄2串、大蒜几瓣、香菜一小把、生抽、醋、香油。
做法：1、番茄洗净，放入乐葵料理盒中，扣好后放入烤箱中，200度烤10分钟。大蒜和香菜切碎备用。
2、取出烤过的番茄，撒一层大蒜和香菜，继续烤5分钟左右即可。把生抽，醋，香油以1：2：0.5的比例拌匀后浇在番茄上即可。
西门子嵌入式微波烤箱HB84H500W，采用了嵌入式产品常见的拉丝不锈钢材质外观，微波炉视窗部分是镜面玻璃设计，玻璃夹层内设有屏蔽微波的金属网，安全又通透。
不锈钢拉手
控制面板
控制部分采用了直观的机械按钮配合旋钮，简单直观。不过功能标识图标却显得比较抽象，这种简约的ICON设计可能是出于美观的考虑，但在用户理解方面有些欠考虑使用，国人在使用前需要仔细阅读说明书。
下开式设计
西门子嵌入式微波烤箱HB84H500W为下开门式设计，同时很人性化的配备了童锁功能，避免小孩玩耍产生危险。具备44L的超大容量，内部设计非常的宽敞，可以配合各种托盘分层放置食物进行烹制。内胆托盘采用钛光搪瓷设计，即耐用又容易清洁。
内部空间
编辑点评：
这款嵌入式微博烤箱目前市场售价近6000元，单从产品功能上看，这个价位可能是有些偏高的，不过随着生活水平的提高，住房条件的逐步改善，相信这类高端厨电也会逐步走入普通家庭。
| 西门子 HB84H500W | |
| 产品容量 | 44 |
| 产品功率 | 3200W |
| 产品尺寸 | 外形尺寸：454*594*570 内嵌尺寸：450*560-570-550 |
| 电线长度 | 180cm |
| 外形设计 | 设计西门子2009-IC第5代设计 96mm高度控制面板 弹出旋钮 铝合金把手 |
| 电源性能 | 220V/50Hz |
| 产品附件 | 1*烘焙盘 / 2*烤架 |
| 其他特点 | 5档微波火力 15种微波智能烹饪程序 电子时钟 快速预热功能 |
葱爆羊肉
原料：羊后腿肉300克、香葱1小把（或者大葱2根）、干红辣椒2个、蒜蓉1汤勺、料酒1汤勺、老抽少许、辣椒粉1茶勺、盐、鸡精各适量、水淀粉1汤勺
制作：1.羊肉洗净去筋膜切成片，放入盐、水淀粉、料酒、少许辣椒粉拌均腌制10分钟。香葱洗净切成段。
2.热锅倒油，爆香蒜蓉，放羊肉片大火快炒至变色，淋上老抽酱油，放入葱和干辣椒段翻炒。
3.待葱变软后，加入盐、鸡精、辣椒粉调味即可。
九阳JYC-21FS66电磁炉外观大方时尚，面板采用微晶面板设计，更加耐磨，也不易变色。此款电磁炉在程序方面独创煎炸功能，给您的烹制带来了更多方便。
九阳JYC-21FS66电磁炉
控制面板特写
功能方面具备火锅、煎炸、蒸煮、煲汤、熬粥、溜炒、健康炒等功能。温度、功率都可随意调节，不同烹饪方式可随心选择，能满足您的不同使用需求。九阳JYC-21FS66电磁炉还具有新一代“健康炒”智能烹饪系统，中温热油，猛火炒菜，能充分保留食物营养。
九阳JYC-21FS66电磁炉的进风口为六边形排列结构的蜂巢式进风口，如此设计使风量增加20%。独家采用中置风扇，重点保护核心部件；18V无刷风机，采用智能调速技术，根据工作功率自动调节转速，全方位进风，关键部位均衡散热，散热均匀无死角，保证散热效果。
| 九阳 JYC-21FS66 | |
| 功率 | 2100W |
| 控制方式 | 触摸式 |
| 机身尺寸 | 343*211*425mm |
| 产品重量 | 4.7KG |
| 电源性能 | AC220/50Hz |
| 面板材质 | 微晶面板 |
编辑点评：九阳JYC-21FS66电磁炉在诸如风扇和煎炸功能的细节方面设计颇为用心。8U的防辐节能线盘，纯铜材质线圈提升加热效果，升温快，加热均匀。8U高导磁条扇矩组合强力据此，防止磁力线泄露。目前此款电磁炉的售价为
499元，有需要的朋友们可以不妨看下。
